开平长沙文新路，开平最传统的商业街区，开平市井生活的聚落地。尽管人气早已不复当年，但今天这里依然是开平人无法舍弃的情怀。而美食，尤其是一些民间小店，则成为如今文新路商圈吸引人的招牌。 今天小编和大家一起打卡文新路一家无字号小店。 这家小店位于文新路长沙公园旁边，它的特色是没有门面，没有招牌，甚至没人知道它真正的名字，进出只有一道不起眼的门。而且店铺菜品简单，以砂锅粉为招牌，久而久之，吃过的人都称它为长沙公园砂锅粉！ 其实，这家小店原名民苑小食店，是一家开了近30年的老店。 小编探吃感受： 招牌特色： 砂锅粉，上菜的时候还滋啦滋啦的滚着。配菜丰富，满满一锅。米线偏软烂，汤底稍微有点咸。（价格13元） 推荐：凉拌面，手工面条，很劲道。跟酸豆角和花生肉沫配在一起，清爽开胃，搭配麻香麻香的花椒油，不错。（价格13元） 推荐：凉拌鸡爪，鸡爪本身是盐焗的，川式拌法跟青瓜丝香菜花生米拌在一起，味道很特别，既清新又咸香。（价格23元） 如果你有好的推荐，可以找小编。 营业时间:下午3：30-凌晨2：00 电话:13005818989
店铺只有一个门口，店内也仅有三张桌子，高朋满座的时候，多数顾客只能在门口用餐。
开平这家没有招牌的老店（长沙公园砂锅粉），一碗砂锅粉卖了30年…
来源：长沙公园砂锅粉 时间：2024-08-08
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