不用打“飞的”出国
也能尽情感受法式美食与浪漫

在半岛酒店法国美食节

用舌尖细品法国人的饕餮盛宴

生蚝 是法国人餐桌上的经典美食

富含多种微量元素和蛋白质

肉质鲜嫩润滑  味道鲜美且复杂

入口鲜香味扑来  短暂的爽脆之后

是超级丰盈的软滑的奶油口感

然后榛子、碘香徐徐出现

细品后又感觉有微微烟熏还是酒香......

被誉为世界顶级美食的“鹅肝”

在法国路易十六时期

鹅肝被进贡到法国宫廷后深受喜爱

在品尝煎鹅肝时

最适合搭配甜酒煮成的酱汁

或无花果干一起煎

吃起来更是别有一番滋味

法式焗蜗牛

是法国家喻户晓的经典法式菜肴之一

以其浓郁的奶油香味 蒜香和草本香而著称

肉质鲜嫩  口感滑爽

与浓郁的黄油酱汁相得益彰

每一口都能感受到法国乡村的经典风味

惠灵顿牛排散发魅力的

还有那口浓郁鲜美的酱料

菲力肉块的四周包裹上秘制菌菇酱

口感鲜美浓郁

黄油酥皮香味诱人  外层酥松

浓厚的黄油香气让人食欲大开

入口便轻松俘获味蕾

羊排的肥美 香草的辛香

在芥末、各种香料的多重夹击下

法式烤羊排的鲜香更上一层

法国烹饪喜爱保存食物的原味

煎鸭肉时一定要让每一片鸭肉

都保持粉嫩的红色才是最好

出来的鸭胸片口感嫩滑有韧劲味道却不膻

配上一口甘甜的红酒  回味无穷

红酒炖牛肉是一道传统的法国硬菜

主要的区别就是来自于红酒的选择

勃艮第是在法国

唯一能和波尔多媲美的葡萄酒产区

当地的红酒力道浑厚坚韧

味道浓郁  酒体较轻

毫无疑问  勃艮第的葡萄酒

给予了这道菜灵魂

使之成为只有法国人才能道破的浪漫结合

这道菜是以蕃茄  节瓜  洋葱  青椒等

各种时蔬加上香料煎过后炖煮而成

看材料就知道本来是农家菜

但经过演变成了富有地方特色的名菜

Q弹有嚼劲的鱿鱼，紧紧包裹着馅料

味道更鲜美，口感更丰富

再配上浓郁酱汁，美不胜收

尽情享受美味的刺身海鲜

也是自助餐的“主旋律”之一

多款经典刺身，放肆开炫

除了厚切的海鲜刺身

还有新鲜的海鲜大咖等你来“炫”

更有美味,等你来解锁

西餐扒类摊位也是人气摊位之一

现煎的牛、鸡、猪扒，任你选择

肉质细腻鲜嫩，丰富多汁！

平时钟爱扒类的食肉星人

又能一次性吃到饱啦！

美食节少不了地道的中式美食！

靓汤、广式早茶烧麦、现点现煮的艇仔粥…

粥粉面饭样样齐全

满足一家大小男女老少的多种口味

以法式甜品为主的甜品区
装满了几十款的漂亮糕点，好看又好吃

今日甜度拉满啦！

法国红酒、鸡尾酒、玫瑰露
各种特色饮品，任你选择

高格调的环境，高水准的美食

可爱的价格，热情周到的服务
让你的法式美食之旅更加愉快~

心动的吃货们，不要错过啦！
趁着假日，快快约上家人好友
去享受这趟舌尖上的“法式浪漫之旅”!